DishkinDishkin
Zpět
Tradiční dýňové noky
60 minčas
Středníobtížnost
4Porce
—Hodnocení
BezmaséHlavní chod

Tradiční dýňové noky

Tradiční jídlo · Česká

Klasické dýňové noky připravené z dýňového pyré, mouky a vajec, podávané s opečenou strouhankou a máslem.

Ohodnoťte tento recept

Vyberte 1 až 5 hvězdiček. Každý recept lze ohodnotit pouze jednou.

Zatím žádná hodnocení.

Suroviny

  • Dýňové pyré300 g
  • Hladká mouka200 g
  • Vejce1 ks
  • Sůl1/2 lžičky
  • Máslo50 g
  • Strouhanka50 g

Postup

  1. 1

    Dýňové pyré smíchejte s moukou, vejcem a solí. Vypracujte hladké těsto.

  2. 2

    Z těsta vyválejte válečky a nakrájejte na malé noky.

  3. 3

    Noky vhoďte do vroucí osolené vody a vařte, dokud nevyplavou na povrch (cca 5-7 minut).

  4. 4

    Mezitím na pánvi rozpusťte máslo a opečte v něm strouhanku dozlatova.

  5. 5

    Uvařené noky sceďte a promíchejte s opečenou strouhankou a máslem.

Podobné recepty

Mohly by se vám líbit i tyto recepty Dishkin.