20 minčas
Snadnéobtížnost
4Porce
—Hodnocení
Klasický cizrnový salát se zeleninou
Tradiční jídlo · Středomořská
Tradiční a osvěžující salát z cizrny a čerstvé zeleniny, dochucený bylinkami a citronovou šťávou.
Ohodnoťte tento recept
Vyberte 1 až 5 hvězdiček. Každý recept lze ohodnotit pouze jednou.
Zatím žádná hodnocení.
Suroviny
- Cizrna (konzervovaná, scezená)2 plechovky (cca 800g)
- Okurka1 ks
- Rajčata2 ks
- Červená cibule1/2 ks
- Čerstvá petrželka1/2 svazku
- Olivový olej3 lžíce
- Citronová šťáva2 lžíce
- Sůldle chuti
- Černý pepřdle chuti
Postup
- 1
Cizrnu sceďte a propláchněte pod tekoucí vodou.
- 2
Okurku, rajčata a červenou cibuli nakrájejte na malé kostičky.
- 3
Petrželku nasekejte najemno.
- 4
V míse smíchejte cizrnu, nakrájenou zeleninu a petrželku.
- 5
V malé misce smíchejte olivový olej, citronovou šťávu, sůl a pepř. Vznikne zálivka.
- 6
Zálivku nalijte na salát a vše dobře promíchejte.
- 7
Nechte salát alespoň 10 minut odležet v lednici, aby se chutě propojily.
