Rychlá Lasagnová polévka z pánve
75% autentické · Italská
Zjednodušená verze lasagnové polévky, která se připravuje rychleji a vyžaduje méně kroků, ideální pro uspěchané dny.
Ohodnoťte tento recept
Vyberte 1 až 5 hvězdiček. Každý recept lze ohodnotit pouze jednou.
Zatím žádná hodnocení.
Suroviny
- Předvařená italská klobása (nakrájená)300 g
- Česnek (mletý)1 lžička
- Rajčatové pyré400 g
- Kuřecí vývar1.2 l
- Lasagne těstoviny (předvařené nebo lámavé)120 g
- Ricotta sýr80 g
- Parmazán (strouhaný)40 g
- Olivový olej1 lžíce
- Sušená bazalka1 lžička
- Sůldle chuti
- Černý pepřdle chuti
- Čerstvá petrželka (na ozdobu)hrstka
Postup
- 1
Ve velké pánvi nebo hrnci rozehřejte olivový olej na středním ohni. Přidejte nakrájenou italskou klobásu a opečte ji dozlatova, asi 5 minut.
- 2
Přidejte mletý česnek a sušenou bazalku, míchejte asi 30 sekund, dokud se nerozvoní.
- 3
Vlijte rajčatové pyré a kuřecí vývar. Přiveďte k varu.
- 4
Přidejte rozdrobené lasagne těstoviny. Vařte podle návodu na obalu, dokud nejsou těstoviny uvařené, asi 8-10 minut.
- 5
Osolte a opepřete podle chuti. Vmíchejte polovinu parmazánu.
- 6
Rozdělte polévku do misek. Navrch dejte lžíci ricotty, posypte zbývajícím parmazánem a čerstvou petrželkou.
