20 minčas
Snadnéobtížnost
4Porce
—Hodnocení
Rychlé kuře kung pao
70% autentické · Čínská (adaptovaná)
Zjednodušená verze kuřete kung pao pro rychlou večeři, s méně ingrediencemi, ale stále plná chuti.
Ohodnoťte tento recept
Vyberte 1 až 5 hvězdiček. Každý recept lze ohodnotit pouze jednou.
Zatím žádná hodnocení.
Suroviny
- Kuřecí prsa400 g
- Sójová omáčka3 lžíce
- Med1 lžíce
- Kukuřičný škrob1 lžíce
- Rostlinný olej2 lžíce
- Česnek2 stroužky, nasekané
- Sušené chilli papričky3-5 ks
- Pražené arašídy1/3 hrnku
- Paprika (různé barvy)1 ks, nakrájená
- Sůldle chuti
- Černý pepřdle chuti
- Voda2 lžíce
Postup
- 1
Kuřecí maso nakrájejte na kostky. V misce smíchejte sójovou omáčku, med, kukuřičný škrob a 2 lžíce vody. Přidejte kuře a promíchejte.
- 2
Ve woku nebo pánvi rozehřejte olej na středně vysokém ohni. Přidejte česnek a sušené chilli papričky, smažte 30 sekund.
- 3
Přidejte kuře a nakrájenou papriku. Smažte za stálého míchání asi 5-7 minut, dokud kuře není propečené a zelenina měkká.
- 4
Přilijte marinádu s kuřetem a míchejte, dokud omáčka nezhoustne a neobalí všechny ingredience.
- 5
Vmíchejte arašídy a ihned podávejte.
