75 minčas
Středníobtížnost
4Porce
—Hodnocení
Klasické kuře na medu a česneku
Tradiční jídlo · Česká
Tradiční české kuře pečené v medovo-česnekové omáčce, které je šťavnaté a plné chuti.
Ohodnoťte tento recept
Vyberte 1 až 5 hvězdiček. Každý recept lze ohodnotit pouze jednou.
Zatím žádná hodnocení.
Suroviny
- Kuřecí stehna4 ks
- Med4 lžíce
- Česnek6 stroužků
- Sójová omáčka2 lžíce
- Olivový olej2 lžíce
- Vývar (kuřecí nebo zeleninový)100 ml
- Sůldle chuti
- Čerstvě mletý černý pepřdle chuti
- Čerstvá petrželka (na ozdobu)malý svazek
Postup
- 1
Kuřecí stehna osolte a opepřete.
- 2
V misce smíchejte med, prolisovaný česnek, sójovou omáčku a olivový olej.
- 3
Stehna vložte do pekáče, přelijte připravenou marinádou a přidejte vývar.
- 4
Pekáč zakryjte a pečte v předehřáté troubě na 180°C asi 45 minut.
- 5
Poté odklopte a pečte dalších 20-25 minut, dokud kuře není zlatavé a omáčka zhoustne. Během pečení polévejte výpekem.
- 6
Před podáváním ozdobte nasekanou čerstvou petrželkou.
