Rychlé čínské knedlíčky (Štěstí v sáčku)
70% autentické · Čínská (adaptovaná)
Zjednodušená verze čínských knedlíčků, kde se používá hotové těsto na wontony a náplň je rychle připravená. Ideální pro rychlou večeři.
Ohodnoťte tento recept
Vyberte 1 až 5 hvězdiček. Každý recept lze ohodnotit pouze jednou.
Zatím žádná hodnocení.
Suroviny
- Těsto na wontony/gyoza1 balení (cca 40 ks)
- Kuřecí maso mleté200 g
- Pak choi (nebo špenát)100 g
- Česnek1 stroužek nasekaný
- Zázvor čerstvý1 lžička strouhaného
- Sójová omáčka2 lžíce
- Sezamový olej1 lžička
- Sůl1/4 lžičky
- Pepř černý1/4 lžičky
Postup
- 1
Připravte náplň: Pak choi (nebo špenát) jemně nasekejte. Smíchejte mleté kuřecí maso, nasekanou zeleninu, česnek, zázvor, sójovou omáčku, sezamový olej, sůl a pepř.
- 2
Plňte knedlíčky: Na střed každého kolečka těsta dejte lžičku náplně. Okraje potřete vodou a složte do požadovaného tvaru (trojúhelník, čtverec, nebo klasický půlměsíc).
- 3
Vařte nebo smažte: Knedlíčky můžete vařit ve vodě 5-7 minut, nebo je osmažit na pánvi (gyoza styl) – opečte z jedné strany dozlatova, přidejte trochu vody, přiklopte a duste 5-7 minut.
- 4
Podávejte: Podávejte horké s omáčkou dle chuti.
