Tradiční Grenadýrský pochod
Tradiční jídlo · Česká
Klasický český pokrm z brambor a těstovin, známý pro svou jednoduchost a sytost. Ideální rychlá večeře.
Ohodnoťte tento recept
Vyberte 1 až 5 hvězdiček. Každý recept lze ohodnotit pouze jednou.
Zatím žádná hodnocení.
Suroviny
- Těstoviny (kolínka)250 g
- Brambory500 g
- Cibule2 ks
- Máslo50 g
- Sůldle chuti
- Pepřdle chuti
- Petrželka (na ozdobu)malé množství
Postup
- 1
Uvařte těstoviny (kolínka) v osolené vodě podle návodu na obalu. Sceďte a propláchněte studenou vodou.
- 2
Brambory oloupejte, nakrájejte na kostky a uvařte doměkka ve slané vodě. Sceďte a rozšťouchejte na hrubší kaši.
- 3
Cibuli nakrájejte nadrobno a na másle ji pomalu orestujte dozlatova.
- 4
Do rozšťouchaných brambor přidejte uvařené těstoviny, většinu orestované cibule (část si nechte na ozdobu), sůl a pepř. Vše dobře promíchejte.
- 5
Směs můžete ještě krátce prohřát na pánvi s trochou másla, aby se chutě propojily a pokrm lehce zezlátl.
- 6
Podávejte posypané zbylou cibulkou a případně čerstvou petrželkou.
