DishkinDishkin
Zpět
Rychlá cibulová polévka se sýrem
45 minčas
Snadnéobtížnost
4Porce
—Hodnocení
PolévkyRychlé

Rychlá cibulová polévka se sýrem

70% autentické · Česká

Zjednodušená verze klasické cibulové polévky, která je hotová za kratší dobu, ale stále si zachovává lahodnou chuť.

Ohodnoťte tento recept

Vyberte 1 až 5 hvězdiček. Každý recept lze ohodnotit pouze jednou.

Zatím žádná hodnocení.

Suroviny

  • Cibule750 g
  • Olej3 lžíce
  • Zeleninový vývar1.2 l
  • Chléb4 plátky
  • Tvrdý sýr (např. Eidam)80 g
  • Sůldle chuti
  • Čerstvě mletý černý pepřdle chuti

Postup

  1. 1

    Cibuli oloupejte a nakrájejte na půlkolečka.

  2. 2

    V hrnci rozehřejte olej na středním ohni. Přidejte cibuli a opékejte ji asi 15-20 minut, dokud nezměkne a nezačne lehce hnědnout.

  3. 3

    Přilijte zeleninový vývar, osolte, opepřete a přiveďte k varu. Vařte asi 10 minut.

  4. 4

    Opečte plátky chleba.

  5. 5

    Polévku nalijte do misek. Na každou misku položte plátek opečeného chleba a posypte nastrouhaným sýrem.

  6. 6

    Krátce zapečte pod grilem, dokud se sýr nerozpustí.

  7. 7

    Podávejte ihned.

Podobné recepty

Mohly by se vám líbit i tyto recepty Dishkin.