25 minčas
Snadnéobtížnost
4Porce
—Hodnocení
Rychlé bramborové krokety ze zbylé kaše
70% autentické · Česká
Jednoduchá a rychlá varianta bramborových kroket, ideální pro zpracování zbylé bramborové kaše. Křupavé a chutné.
Ohodnoťte tento recept
Vyberte 1 až 5 hvězdiček. Každý recept lze ohodnotit pouze jednou.
Zatím žádná hodnocení.
Suroviny
- bramborová kaše500 g
- vaječný žloutek1 ks
- hladká mouka2 lžíce
- sůldle chuti
- strouhankana obalení
- vejce na obalení1 ks
- olej na smaženídle potřeby
Postup
- 1
Do vychladlé bramborové kaše vmíchejte žloutek, mouku a sůl. Těsto by mělo být dostatečně pevné na tvarování.
- 2
Z těsta tvarujte malé válečky nebo kuličky.
- 3
Krokety obalte v rozšlehaném vejci a poté ve strouhance.
- 4
Smažte v rozpáleném oleji dozlatova.
- 5
Nechte okapat na papírové utěrce.
