45 minčas
Snadnéobtížnost
4Porce
—Hodnocení
Rychlá Živáňská na pánvi
70% autentické · Česká
Zjednodušená verze Živáňské pečeně připravená na pánvi, ideální pro rychlou večeři.
Ohodnoťte tento recept
Vyberte 1 až 5 hvězdiček. Každý recept lze ohodnotit pouze jednou.
Zatím žádná hodnocení.
Suroviny
- Vepřová kýta600 g
- Uzená slanina150 g
- Cibule2 ks
- Brambory400 g
- Červená paprika1 ks
- Zelená paprika1 ks
- Česnek2 stroužky
- Majoránka1 lžička
- Sůldle chuti
- Černý pepřdle chuti
- Olej2 lžíce
Postup
- 1
Maso, slaninu, cibuli, papriky a česnek nakrájejte na menší kousky. Brambory oloupejte a nakrájejte na malé kostičky.
- 2
Na pánvi rozehřejte olej a orestujte slaninu dozlatova. Vyjměte slaninu a na tuku orestujte maso ze všech stran.
- 3
Přidejte cibuli a česnek, restujte do změknutí.
- 4
Přidejte papriky a brambory. Osolte, opepřete a posypte majoránkou.
- 5
Podlijte trochou vody, přiklopte a duste asi 20-25 minut, dokud brambory nezměknou.
- 6
Vraťte zpět slaninu a promíchejte. Podávejte ihned.
