
Rychlé ražniči z vepřového masa
70% autentické · Česká
Zjednodušená verze ražniči s kratší dobou marinování, ideální pro rychlou večeři.
Ohodnoťte tento recept
Vyberte 1 až 5 hvězdiček. Každý recept lze ohodnotit pouze jednou.
Zatím žádná hodnocení.
Suroviny
- Vepřová panenka600 g
- Cibule1 ks
- Směs paprik (červená, žlutá)2 ks
- Sójová omáčka4 lžíce
- Med1 lžíce
- Česnek2 stroužky
- Olej na smažení2 lžíce
- Sůldle chuti
- Černý pepřdle chuti
- Špízovací jehlydle potřeby
Postup
- 1
Vepřovou panenku nakrájejte na kostky.
- 2
Cibuli a papriky nakrájejte na kostky.
- 3
Připravte rychlou marinádu: smíchejte sójovou omáčku, med, prolisovaný česnek, sůl a pepř.
- 4
Maso a zeleninu promíchejte s marinádou a nechte odležet alespoň 15 minut.
- 5
Navlékejte na jehly střídavě maso a zeleninu.
- 6
Na pánvi rozehřejte olej a ražniči zprudka opečte ze všech stran dozlatova.
- 7
Podávejte ihned.



