30 minčas
Snadnéobtížnost
4Porce
—Hodnocení
Rychlé špekáčky na černém pivu (na pánvi)
80% autentické · Česká
Zjednodušená verze oblíbeného receptu, připravená rychle na pánvi. Ideální pro rychlou večeři, když nemáte čas na dlouhé marinování.
Ohodnoťte tento recept
Vyberte 1 až 5 hvězdiček. Každý recept lze ohodnotit pouze jednou.
Zatím žádná hodnocení.
Suroviny
- Špekáčky8 ks
- Černé pivo300 ml
- Cibule1 ks
- Česnek1 stroužek
- Hořčice (plnotučná)1 lžíce
- Majoránka (sušená)1 lžička
- Celý černý pepř0.5 lžičky
- Sůldle chuti
- Olej1 lžíce
Postup
- 1
Špekáčky nakrájejte na silnější kolečka nebo je nařízněte.
- 2
Cibuli nakrájejte nadrobno, česnek prolisujte.
- 3
Na pánvi rozehřejte olej a opečte špekáčky dozlatova.
- 4
Přidejte cibuli a česnek, restujte dosklovata.
- 5
Vmíchejte hořčici a majoránku, krátce orestujte.
- 6
Zalijte černým pivem, přidejte pepř a sůl.
- 7
Vařte na mírném ohni asi 10-15 minut, dokud se omáčka mírně nezredukuje.
- 8
Podávejte horké, ideálně s čerstvým pečivem.
