DishkinDishkin
Zpět
Kuře na česneku s bylinkami a citronem
50 minčas
Středníobtížnost
4Porce
—Hodnocení
Hlavní chodInovativní

Kuře na česneku s bylinkami a citronem

60% autentické · Česká/Středomořská inspirace

Variace na kuře na česneku s osvěžujícím nádechem citronu a středomořských bylinek.

Ohodnoťte tento recept

Vyberte 1 až 5 hvězdiček. Každý recept lze ohodnotit pouze jednou.

Zatím žádná hodnocení.

Suroviny

  • Kuřecí stehna s kostí a kůží4 ks
  • Česnek8 stroužků
  • Cibule1 ks
  • Kuřecí vývar200 ml
  • Bílé víno100 ml
  • Citron1/2 ks
  • Čerstvé bylinky (rozmarýn, tymián)2 snítky
  • Olivový olej3 lžíce
  • Sůldle chuti
  • Pepřdle chuti

Postup

  1. 1

    Kuřecí stehna osolte a opepřete.

  2. 2

    Na olivovém oleji opečte kuřecí stehna kůží dolů dozlatova.

  3. 3

    Přidejte nakrájenou cibuli a nasekaný česnek, restujte do změknutí cibule.

  4. 4

    Přidejte snítky bylinek a krátce orestujte.

  5. 5

    Podlijte bílým vínem a nechte alkohol odpařit.

  6. 6

    Přidejte kuřecí vývar a šťávu z poloviny citronu.

  7. 7

    Přiklopte a duste na mírném ohni asi 30-35 minut, dokud není maso propečené.

  8. 8

    Omáčku případně zredukujte na požadovanou hustotu.

  9. 9

    Dochuťte solí a pepřem.

  10. 10

    Před podáváním ozdobte plátky citronu a čerstvými bylinkami.

Podobné recepty

Mohly by se vám líbit i tyto recepty Dishkin.