Kuřecí stehna v citronovo-bylinkové marinádě s medem
70% autentické · Mezinárodní
Kreativní variace s medem pro sladko-kyselou chuť a směsí středomořských bylinek pro intenzivnější aroma.
Ohodnoťte tento recept
Vyberte 1 až 5 hvězdiček. Každý recept lze ohodnotit pouze jednou.
Zatím žádná hodnocení.
Suroviny
- Kuřecí stehna4 ks
- Citron1.5 ks
- Med2 lžíce
- Olivový olej3 lžíce
- Česnek3 stroužky
- Čerstvý tymián3 snítky
- Čerstvá petrželka2 lžíce nasekané
- Sůldle chuti
- Čerstvě mletý černý pepřdle chuti
- Vodadle potřeby
Postup
- 1
Kuřecí stehna omyjte a osušte.
- 2
Z 1 citronu vymačkejte šťávu, z druhé půlky nakrájejte tenké plátky na ozdobu.
- 3
V misce smíchejte citronovou šťávu, med, olivový olej, prolisovaný česnek, nasekaný tymián a petrželku, sůl a pepř.
- 4
Stehna vložte do marinády, promíchejte a nechte marinovat alespoň 1 hodinu v lednici.
- 5
Předehřejte troubu na 190 °C.
- 6
Stehna vyjměte z marinády, osušte a v pekáči je obložte plátky citronu.
- 7
Podlijte trochou vody a pečte asi 45-55 minut, dokud nejsou stehna zlatavá a propečená. Během pečení polévejte výpekem.
- 8
Před podáváním ozdobte čerstvými bylinkami a plátky citronu.
