DishkinDishkin
Zpět
Klasické cibulové kroužky
30 minčas
Snadnéobtížnost
4Porce
—Hodnocení
Nutriční hodnoty
350 kcalKalorie
5 gBílkoviny
40 gSacharidy
20 gTuky

Přibližný odhad AI

PředkrmPříloha

Klasické cibulové kroužky

Tradiční jídlo · Americká

Tradiční smažené cibulové kroužky obalené v křupavém těstíčku, podávané jako oblíbená příloha nebo předkrm.

Suroviny

Porce4
  • Velké cibule3 ks
  • Hladká mouka1 hrnek
  • Kukuřičný škrob1/2 hrnku
  • Prášek do pečiva1 lžička
  • Mléko1 hrnek
  • Vejce1 ks
  • Sůl1 lžička
  • Černý pepř1/2 lžičky
  • Rostlinný olej na smaženídostatečné množství

Postup

  1. 1

    Cibule oloupejte a nakrájejte na silnější plátky (cca 1 cm), poté oddělte kroužky.

  2. 2

    V míse smíchejte mouku, kukuřičný škrob, prášek do pečiva, sůl a pepř.

  3. 3

    V jiné míse lehce prošlehejte mléko a vejce.

  4. 4

    Tekutou směs přidejte k suchým ingrediencím a prošlehejte do hladkého těstíčka. Nemíchejte příliš.

  5. 5

    V hluboké pánvi nebo hrnci rozpalte olej na 175 °C.

  6. 6

    Cibulové kroužky postupně namáčejte do těstíčka a ihned vkládejte do horkého oleje.

  7. 7

    Smažte dozlatova a dokřupava z obou stran (cca 2-3 minuty z každé strany).

  8. 8

    Vyjměte děrovanou naběračkou a nechte okapat na papírových utěrkách.

Ohodnoťte tento recept

Vyberte 1 až 5 hvězdiček. Každý recept lze ohodnotit pouze jednou.

Zatím žádná hodnocení.

Sdílet recept

Podobné recepty

Mohly by se vám líbit i tyto recepty Dishkin.