Přibližný odhad AI
Kuřecí paličky v barbecue omáčce s medem a chilli
80% autentické · Fusion / Americká
Kreativní variace na klasiku, která přidává sladkost medu a pikantnost chilli pro komplexnější chuťový profil. Ideální pro ty, kteří hledají něco navíc.
Suroviny
- Kuřecí paličky1.2 kg
- Cibule1 střední
- Česnek3 stroužky
- Kečup200 ml
- Med50 ml
- Jablečný ocet30 ml
- Sojová omáčka2 lžíce
- Chilli vločky1 lžička (nebo dle chuti)
- Sůldle chuti
- Černý pepřdle chuti
- Voda30 ml
Postup
- 1
Předehřejte troubu na 190 °C. Kuřecí paličky osolte a opepřete.
- 2
Na pánvi na troše oleje orestujte nadrobno nakrájenou cibuli a prolisovaný česnek.
- 3
Přidejte kečup, med, jablečný ocet, sójovou omáčku a chilli vločky. Promíchejte a krátce povařte.
- 4
Paličky vložte do pekáče, přelijte připravenou omáčkou a promíchejte. Přidejte trochu vody, pokud je omáčka příliš hustá.
- 5
Pečte v předehřáté troubě asi 40-50 minut, dokud nejsou paličky propečené a omáčka krásně nezelezne. Během pečení několikrát promíchejte.
- 6
Podávejte horké, případně posypané čerstvou petrželkou nebo koriandrem.
Ohodnoťte tento recept
Vyberte 1 až 5 hvězdiček. Každý recept lze ohodnotit pouze jednou.
Zatím žádná hodnocení.
