Přibližný odhad AI
Kuřecí stehna na medovo-hořčičné omáčce s bylinkami
70% autentické · Fusion
Kreativní variace na klasický recept, která kombinuje sladkost medu s pikantností hořčice a svěžestí čerstvých bylinek. Pečené v troubě.
Suroviny
- Kuřecí stehna4 ks
- Plnotučná hořčice80 g
- Med50 g
- Sójová omáčka30 ml
- Česnek2 stroužky
- Čerstvý rozmarýn2 snítky
- Čerstvý tymián2 snítky
- Olivový olej2 lžíce
- Sůldle chuti
- Čerstvě mletý černý pepřdle chuti
Postup
- 1
Kuřecí stehna omyjte, osušte, osolte a opepřete.
- 2
V misce smíchejte hořčici, med, sójovou omáčku a prolisovaný česnek. Přidejte nasekané lístky z rozmarýnu a tymiánu.
- 3
Stehna potřete připravenou marinádou a nechte je asi 15 minut odležet.
- 4
Na pánvi rozehřejte olivový olej a stehna zprudka opečte z obou stran.
- 5
Přendejte stehna do pekáčku, přidejte zbytek marinády a případně trochu vody (cca 50 ml).
- 6
Pečte v předehřáté troubě na 190 °C asi 30-40 minut, dokud nejsou stehna propečená a omáčka lehce zkaramelizovaná.
- 7
Před podáváním můžete ozdobit čerstvými bylinkami.
Ohodnoťte tento recept
Vyberte 1 až 5 hvězdiček. Každý recept lze ohodnotit pouze jednou.
Zatím žádná hodnocení.
