DishkinDishkin
Zpět
Rychlá koprová omáčka s vejcem
25 minčas
Snadnéobtížnost
4Porce
—Hodnocení
Nutriční hodnoty
350 kcalKalorie
12 gBílkoviny
25 gSacharidy
18 gTuky

Na porci · Přibližný odhad AI

OmáčkyRychlá jídla

Rychlá koprová omáčka s vejcem

70% autentické · Česká

Zjednodušená verze koprové omáčky, která využívá hotovou jíšku nebo zahušťuje přímo moukou. Ideální pro rychlou večeři.

Suroviny

Porce4
  • Hladká mouka20 g
  • Smetana ke šlehání (30%)200 ml
  • Čerstvý kopr1/2 svazku
  • Vejce4 ks
  • Chléb4 krajíce
  • Ocet1 lžíce
  • Sůldle chuti
  • Pepř černý mletýdle chuti
  • Voda300 ml

Postup

  1. 1

    V malém množství studené vody rozmíchejte mouku dohladka. V hrnci přiveďte k varu 300 ml vody, osolte.

  2. 2

    Za stálého míchání vlijte rozmíchanou mouku do vroucí vody a krátce povařte do zhoustnutí.

  3. 3

    Přidejte smetanu a promíchejte. Nechte jen prohřát.

  4. 4

    Čerstvý kopr nasekejte najemno a vmíchejte do omáčky.

  5. 5

    Omáčku dochuťte solí, pepřem a octem.

  6. 6

    Vejce uvařte natvrdo (cca 10 minut varu). Oloupejte a překrojte napůl.

  7. 7

    Podávejte s krajícem chleba a půlkou vejce.

Ohodnoťte tento recept

Vyberte 1 až 5 hvězdiček. Každý recept lze ohodnotit pouze jednou.

Zatím žádná hodnocení.

Sdílet recept

Podobné recepty

Mohly by se vám líbit i tyto recepty Dishkin.

Rychlá Kulajda
70% autentické
PolévkyRychlá jídla

Rychlá Kulajda

Zjednodušená verze kulajdy pro rychlou přípravu. Používá čerstvé houby a méně kroků, ale zachovává charakteristickou chuť.

30 min 320 kcal

Voda · Čerstvé houby (např. žampiony) · Cibule · Hladká mouka