80% autentické
Játrová omáčka na moravský způsob
Variace játrové omáčky s přídavkem majoránky a kmínu, typická pro moravskou kuchyni. Podává se často s bramborovým knedlíkem.
50 min
Hovězí játra · Cibule · Hladká mouka · Smetana ke šlehání
Kategorie Recepty v kategorii 
Omáčky
Prozkoumejte recepty Dishkin v kategorii Omáčky.
Recepty: Omáčky
12 výsledků
75% autentické
Rychlá játrová omáčka
Zjednodušená verze játrové omáčky, která je hotová za kratší dobu. Ideální pro rychlý oběd nebo večeři.
30 min
Kuřecí játra · Cibule · Hladká mouka · Smetana ke šlehání
Tradiční jídlo
Tradiční játrová omáčka
Klasická česká játrová omáčka připravená z hovězích jater, cibule a smetany, podávaná s houskovým knedlíkem. Bohatá a sytá chuť.
45 min
Hovězí játra · Cibule · Hladká mouka · Smetana ke šlehání
80% autentické
Holandský řízek s houbovou omáčkou
Klasický holandský řízek doplněný o bohatou smetanovou houbovou omáčku, která dodává jídlu luxusnější nádech.
50 min
Vepřová plec · Hladká mouka · Vejce · Strouhanka
65% autentické
Houbová omáčka s koprem (po vzoru slovenské kuchyně)
Variace houbové omáčky s přidáním čerstvého kopru, který jí dodává svěží a lehce pikantní chuť. Inspirace ze slovenské kuchyně.
40 min
Čerstvé houby (např. hřiby, lišky) · Cibule · Máslo · Hladká mouka
70% autentické
Rychlá houbová omáčka
Zjednodušená verze houbové omáčky z konzervovaných hub, která je hotová za kratší dobu. Ideální pro rychlou večeři.
25 min
Konzervované houby (např. krájené žampiony) · Cibule · Olej nebo máslo · Hladká mouka
Tradiční jídlo
Tradiční houbová omáčka
Klasická česká houbová omáčka připravená z čerstvých hub, smetany a zahuštěná jíškou. Podává se s knedlíkem.
45 min
Čerstvé houby (např. hřiby, žampiony) · Cibule · Máslo · Hladká mouka
75% autentické
Křenová omáčka s uzeným masem a vejcem
Variace na klasickou omáčku, kde se přidává vařené vejce pro zjemnění a sytost. Vhodné jako samostatný pokrm.
35 min
Uzené maso (např. krkovice) · Čerstvý křen · Cibule · Máslo
70% autentické
Rychlá křenová omáčka s uzeným masem
Zjednodušená verze klasické omáčky, která je hotová za kratší dobu. Ideální pro rychlý oběd nebo večeři.
25 min
Uzená plec (nebo jiná libovější uzenina) · Čerstvý křen · Zakysaná smetana · Smetana ke šlehání
Tradiční jídlo
Klasická křenová omáčka s uzeným masem
Tradiční česká omáčka připravená z čerstvého křenu, zahuštěná jíškou a podávaná s jemným uzeným masem. Ideální s houskovým knedlíkem.
45 min
Uzené maso (např. bůček, krkovice) · Čerstvý křen · Cibule · Máslo
70% autentické
Rychlá koprová omáčka s vejcem
Zjednodušená verze koprové omáčky, která využívá hotovou jíšku nebo zahušťuje přímo moukou. Ideální pro rychlou večeři.
25 min
Hladká mouka · Smetana ke šlehání (30%) · Čerstvý kopr · Vejce
Tradiční jídlo
Tradiční koprová omáčka s vejcem a brambory
Klasická česká koprová omáčka připravená z jíšky, smetany a čerstvého kopru, podávaná s vařeným vejcem a bramborami. Jednoduché, ale syté jídlo.
40 min
Hladká mouka · Máslo · Smetana ke šlehání (30%) · Čerstvý kopr