40 minčas
Snadnéobtížnost
4Porce
—Hodnocení
Nutriční hodnoty
320 kcalKalorie
5 gBílkoviny
40 gSacharidy
14 gTuky
Přibližný odhad AI
Rychlé mačkané brambory s česnekem
80% autentické · Česká
Zjednodušená verze mačkaných brambor, která je rychlejší díky použití předvařených brambor a přidání česneku pro výraznější chuť.
Suroviny
Porce4
- Předvařené brambory1 kg
- Máslo70 g
- Zakysaná smetana80 ml
- Česnek2 stroužky, nasekané najemno
- Sůldle chuti
- Pepřdle chuti
- Čerstvá petrželka2 lžíce, nasekaná
Postup
- 1
Troubu předehřejte na 200 °C.
- 2
Předvařené brambory nakrájejte na poloviny nebo čtvrtiny.
- 3
Brambory rozložte na plech vyložený pečicím papírem. Osolte a opepřete.
- 4
Pečte v předehřáté troubě asi 20-25 minut, dokud nejsou lehce zlatavé a propečené.
- 5
Vyjměte brambory z trouby. Lehce je rozmáčkněte vidličkou.
- 6
Přidejte máslo, zakysanou smetanu a nasekaný česnek. Promíchejte, aby se vše spojilo.
- 7
Osolte a opepřete podle chuti.
- 8
Před podáváním posypte nasekanou petrželkou.
Ohodnoťte tento recept
Vyberte 1 až 5 hvězdiček. Každý recept lze ohodnotit pouze jednou.
Zatím žádná hodnocení.
