DishkinDishkin
Zpět
Mačkané pečené brambory s bylinkovým máslem
70 minčas
Středníobtížnost
4Porce
—Hodnocení
Nutriční hodnoty
400 kcalKalorie
7 gBílkoviny
42 gSacharidy
22 gTuky

Přibližný odhad AI

KreativníPřílohy

Mačkané pečené brambory s bylinkovým máslem

85% autentické · Česká

Kreativní variace mačkaných brambor, kde jsou brambory pečené a poté rozmačkané s domácím bylinkovým máslem pro bohatší a voňavější chuť.

Suroviny

Porce4
  • Brambory1 kg
  • Máslo120 g, změklé
  • Čerstvé bylinky (petrželka, kopr, pažitka)3 lžíce, nasekané
  • Smetana ke šlehání50 ml
  • Sůldle chuti
  • Pepřdle chuti

Postup

  1. 1

    Troubu předehřejte na 200 °C.

  2. 2

    Brambory důkladně omyjte a nakrájejte na čtvrtiny.

  3. 3

    Brambory rozložte na plech, osolte a opepřete.

  4. 4

    Pečte 45-60 minut, dokud nejsou brambory měkké a zlatavé.

  5. 5

    Mezitím si připravte bylinkové máslo: v misce smíchejte změklé máslo s nasekanými čerstvými bylinkami, solí a pepřem.

  6. 6

    Upečené brambory vyjměte z trouby a lehce je rozmáčkněte.

  7. 7

    Do každé brambory přidejte štědrou lžíci bylinkového másla a trochu smetany. Promíchejte.

  8. 8

    Vraťte na chvíli do trouby (cca 5 minut), aby se máslo rozpustilo a propojilo s bramborami.

  9. 9

    Podávejte horké.

Ohodnoťte tento recept

Vyberte 1 až 5 hvězdiček. Každý recept lze ohodnotit pouze jednou.

Zatím žádná hodnocení.

Sdílet recept

Podobné recepty

Mohly by se vám líbit i tyto recepty Dishkin.