60 minčas
Snadnéobtížnost
4Porce
—Hodnocení
Nutriční hodnoty
280 kcalKalorie
20 gBílkoviny
25 gSacharidy
10 gTuky
Přibližný odhad AI
Rychlý hovězí vývar s nudlemi ze zbytkového masa
70% autentické · Česká
Zjednodušená verze hovězího vývaru, která využívá již uvařené hovězí maso (např. ze zbytku pečeně) pro rychlejší přípravu. Stále chutný a zahřívací.
Suroviny
Porce4
- Uvařené hovězí maso (zbytky)200 g
- Mrkev1 ks
- Petržel (kořen)1/2 ks
- Cibule1/2 ks
- Bobkový list1 ks
- Nové koření3 kuličky
- Celý černý pepř5 kuliček
- Sůldle chuti
- Voda2 l
- Vaječné nudle (kupované)100 g
- Pažitka na ozdobuhrstka
Postup
- 1
Zeleninu očistěte a nakrájejte na malé kostičky nebo tenké plátky.
- 2
Cibuli oloupejte a nakrájejte najemno.
- 3
Do hrnce dejte nakrájenou zeleninu, cibuli, bobkový list, nové koření a pepř.
- 4
Zalijte vodou a přiveďte k varu. Vařte asi 20 minut, dokud zelenina nezměkne.
- 5
Přidejte na malé kousky natrhané nebo nakrájené uvařené hovězí maso.
- 6
Dochuťte solí. Přiveďte k varu.
- 7
Vhoďte vaječné nudle a vařte podle návodu na obalu (obvykle 3-5 minut).
- 8
Podávejte horké, posypané čerstvou pažitkou.
Ohodnoťte tento recept
Vyberte 1 až 5 hvězdiček. Každý recept lze ohodnotit pouze jednou.
Zatím žádná hodnocení.
