20 minčas
Snadnéobtížnost
4Porce
—Hodnocení
Nutriční hodnoty
350 kcalKalorie
25 gBílkoviny
8 gSacharidy
25 gTuky
Přibližný odhad AI
Tradiční farmářská omeleta
Tradiční jídlo · Česká
Klasická a sytá farmářská omeleta plná tradičních surovin, ideální pro vydatnou snídani nebo lehký oběd.
Suroviny
Porce4
- Vejce8 ks
- Šunka100 g
- Uzená slanina100 g
- Cibule1 ks
- Mléko50 ml
- Zelený hrášek (mražený nebo čerstvý)50 g
- Máslo2 lžíce
- Sůldle chuti
- Čerstvě mletý černý pepřdle chuti
Postup
- 1
Slaninu nakrájejte na malé kostičky a opečte na pánvi dozlatova. Vyjměte slaninu a na tuku z ní orestujte nakrájenou cibuli dosklovata.
- 2
Šunku nakrájejte na kostičky a přidejte k cibuli, krátce orestujte.
- 3
V míse rozšlehejte vejce s mlékem, solí a pepřem.
- 4
Přidejte do vaječné směsi opečenou slaninu, cibuli se šunkou a hrášek. Vše dobře promíchejte.
- 5
Na pánvi rozpusťte máslo. Vlijte vaječnou směs a smažte na středním ohni, dokud omeleta neztuhne a není zlatavá z obou stran. Můžete ji přehnout napůl.
- 6
Podávejte ihned.
Ohodnoťte tento recept
Vyberte 1 až 5 hvězdiček. Každý recept lze ohodnotit pouze jednou.
Zatím žádná hodnocení.
