30 minčas
Středníobtížnost
3Porce
—Hodnocení
Nutriční hodnoty
320 kcalKalorie
20 gBílkoviny
15 gSacharidy
20 gTuky
Přibližný odhad AI
Farmářská omeleta s bramborami a bylinkami
80% autentické · Česká
Variace farmářské omelety obohacená o opečené brambory a čerstvé bylinky pro zajímavější chuťový profil.
Suroviny
Porce3
- Vejce6 ks
- Vařené brambory150 g
- Uzená slanina70 g
- Cibule0.5 ks
- Čerstvá petrželka1 lžíce (nasekaná)
- Čerstvý kopr1 lžíce (nasekaný)
- Mléko40 ml
- Máslo1 lžíce
- Sůldle chuti
- Čerstvě mletý černý pepřdle chuti
Postup
- 1
Brambory nakrájejte na malé kostičky. Slaninu nakrájejte na kostičky a opečte na pánvi. Vyjměte slaninu a na tuku opečte brambory dozlatova. Přidejte nakrájenou cibuli a opečte.
- 2
V míse rozšlehejte vejce s mlékem, solí a pepřem. Vmíchejte nasekané bylinky.
- 3
Do vaječné směsi přidejte opečené brambory s cibulí a opečenou slaninu. Promíchejte.
- 4
Na pánvi rozpusťte máslo. Vlijte směs a smažte na středním ohni, dokud není omeleta pevná. Můžete ji nechat otevřenou nebo přehnout.
- 5
Podávejte ozdobené čerstvými bylinkami.
Ohodnoťte tento recept
Vyberte 1 až 5 hvězdiček. Každý recept lze ohodnotit pouze jednou.
Zatím žádná hodnocení.
