15 minčas
Snadnéobtížnost
4Porce
—Hodnocení
Nutriční hodnoty
250 kcalKalorie
12 gBílkoviny
25 gSacharidy
10 gTuky
Přibližný odhad AI
Tradiční fazolový salát s cibulí
Tradiční jídlo · Česká
Klasický český fazolový salát s cibulí, připravený z konzervovaných nebo předvařených bílých fazolí, ochucený octem, olejem a čerstvou cibulí. Jednoduchý, ale osvěžující.
Suroviny
Porce4
- Bílé fazole (konzervované nebo předvařené)2 plechovky (cca 800 g)
- Červená cibule1 střední
- Ocet (vinný nebo lihový)3 lžíce
- Rostlinný olej (např. slunečnicový)4 lžíce
- Cukr1 lžička
- Sůldle chuti
- Čerstvě mletý černý pepřdle chuti
- Čerstvá petrželka (na ozdobu)2 lžíce, nasekané
Postup
- 1
Fazole sceďte a propláchněte pod studenou vodou. Pokud používáte sušené fazole, uvařte je doměkka a nechte vychladnout.
- 2
Cibuli oloupejte a nakrájejte na tenká kolečka nebo půlkolečka.
- 3
V misce smíchejte ocet, olej, cukr, sůl a pepř. Vznikne zálivka.
- 4
Do velké mísy dejte fazole a cibuli. Přelijte zálivkou a dobře promíchejte.
- 5
Nechte salát alespoň 15 minut odležet v lednici, aby se chutě propojily.
- 6
Před podáváním ozdobte nasekanou petrželkou.
Ohodnoťte tento recept
Vyberte 1 až 5 hvězdiček. Každý recept lze ohodnotit pouze jednou.
Zatím žádná hodnocení.
