Přibližný odhad AI
Tradiční pomerančový koláč
Tradiční jídlo · Česká
Klasický piškotový koláč s osvěžující pomerančovou náplní a jemnou polevou. Ideální pro každou příležitost.
Suroviny
- hladká mouka250 g
- cukr krupice200 g
- vejce4 ks
- pomerančová šťáva150 ml
- pomerančová kůra1 ks
- máslo125 g
- prášek do pečiva1 lžička
- sůlšpetka
- moučkový cukr na polevu150 g
- citronová šťáva na polevu2 lžíce
Postup
- 1
Předehřejte troubu na 180 °C. Vymažte a vysypte formu na koláč.
- 2
V míse vyšlehejte vejce s cukrem do pěny.
- 3
Přidejte rozpuštěné máslo, pomerančovou šťávu a nastrouhanou pomerančovou kůru. Promíchejte.
- 4
Smíchejte mouku s práškem do pečiva a špetkou soli. Postupně vmíchejte do mokré směsi.
- 5
Těsto nalijte do připravené formy a pečte 35-40 minut, nebo dokud není zlatavé a propečené.
- 6
Nechte koláč vychladnout. Mezitím si připravte polevu smícháním moučkového cukru s citronovou šťávou do hladké konzistence.
- 7
Polevu nalijte na vychladlý koláč a nechte ztuhnout.
Ohodnoťte tento recept
Vyberte 1 až 5 hvězdiček. Každý recept lze ohodnotit pouze jednou.
Zatím žádná hodnocení.
