80 minčas
Středníobtížnost
8Porce
—Hodnocení
Nutriční hodnoty
380 kcalKalorie
7 gBílkoviny
50 gSacharidy
18 gTuky
Přibližný odhad AI
Pomerančový koláč s mandlemi a kardamomem
60% autentické · Fusion
Netradiční verze pomerančového koláče s exotickou vůní kardamomu a křupavými mandlemi.
Suroviny
Porce8
- hladká mouka200 g
- mandlová mouka50 g
- cukr krupice180 g
- vejce3 ks
- pomerančová šťáva100 ml
- pomerančová kůra1 ks
- máslo100 g
- mletý kardamom1 lžička
- prášek do pečiva1 lžička
- sůlšpetka
- plátky mandlí na posypání30 g
Postup
- 1
Předehřejte troubu na 170 °C. Vymažte a vysypte dortovou formu.
- 2
V míse vyšlehejte vejce s cukrem do světlé pěny.
- 3
Přidejte rozpuštěné máslo, pomerančovou šťávu, pomerančovou kůru a kardamom. Promíchejte.
- 4
Smíchejte hladkou mouku, mandlovou mouku, prášek do pečiva a sůl. Postupně vmíchejte do mokré směsi.
- 5
Těsto nalijte do formy, posypte plátky mandlí a pečte 40-45 minut, nebo dokud není zlatavé a propečené.
- 6
Nechte koláč vychladnout ve formě 15 minut, poté vyklopte na mřížku a nechte zcela vychladnout.
Ohodnoťte tento recept
Vyberte 1 až 5 hvězdiček. Každý recept lze ohodnotit pouze jednou.
Zatím žádná hodnocení.
