Přibližný odhad AI
Tvarohový Koláč s Drobenkou a Ovocem (Regionální varianta)
75% autentické · Česká
Osvěžující varianta tvarohového koláče s drobenkou, obohacená o sezónní ovoce (např. borůvky nebo meruňky) pro ovocnější chuť.
Suroviny
- Hladká mouka300 g
- Cukr krupice150 g
- Máslo150 g
- Vejce2 ks
- Tvaroh plnotučný500 g
- Cukr moučka100 g
- Vanilkový cukr1 balíček
- Citronová kůra1 ks
- Borůvky (čerstvé nebo mražené)200 g
- Sůlšpetka
Postup
- 1
Připravte drobenku a těsto stejně jako v tradičním receptu.
- 2
Předehřejte troubu na 180 °C. Dortovou formu (cca 24 cm) vymažte máslem a vysypte moukou.
- 3
Vychlazené těsto rozválejte a vyložte jím dno a okraje formy.
- 4
Na náplň smíchejte 500 g tvarohu, 100 g cukru moučka, 1 balíček vanilkového cukru, kůru z 1 citronu a 1 vejce. Dobře promíchejte do hladka.
- 5
Na těsto rovnoměrně rozetřete tvarohovou náplň.
- 6
Na náplň rovnoměrně rozprostřete borůvky.
- 7
Posypte koláč připravenou drobenkou.
- 8
Pečte v předehřáté troubě asi 45-50 minut, dokud drobenka nezezlátne a náplň není pevná.
- 9
Nechte koláč zcela vychladnout.
Ohodnoťte tento recept
Vyberte 1 až 5 hvězdiček. Každý recept lze ohodnotit pouze jednou.
Zatím žádná hodnocení.
