35 mintid
Mellemsværhedsgrad
4Portioner
—Bedømmelse
Næringsindhold
260 kcalKalorier
16 gProtein
4 gKulhydrater
21 gFedt
Omtrentlig AI-vurdering
Æggemuffins med Bacon og Forårsløg (Japansk Twist)
60% autentisk · Fusion
En kreativ variation med et strejf af Asien, hvor forårsløg og et hint af sojasauce giver en ny dimension til den klassiske æggemuffin med bacon.
Ingredienser
Portioner4
- Æg8 stk
- Bacon i tern100 g
- Forårsløg, fintsnittet2 stk
- Mælk1 dl
- Sojasauce1 tsk
- Salt1/4 tsk
- Sort peber1/8 tsk
Trin
- 1
Forvarm ovnen til 180°C. Smør en muffinform.
- 2
Steg baconternene sprøde og dræn dem for fedt.
- 3
Pisk æg, mælk, sojasauce, salt og peber sammen.
- 4
Fordel stegt bacon og fintsnittede forårsløg i muffinformene.
- 5
Hæld æggeblandingen over.
- 6
Bag i 20-22 minutter, indtil æggene er faste.
- 7
Lad dem køle lidt af, før de serveres.
Bedøm opskriften
Vælg 1 til 5 stjerner. Hver opskrift kan bedømmes én gang.
Ingen bedømmelser endnu.
