30 mintid
Letsværhedsgrad
4Portioner
—Bedømmelse
Næringsindhold
250 kcalKalorier
15 gProtein
3 gKulhydrater
20 gFedt
Omtrentlig AI-vurdering
Klassiske Æggemuffins med Bacon
Traditionel ret · Dansk
En tidløs favorit, der kombinerer sprødstegt bacon med en luftig æggemasse bagt i muffinforme. Perfekt til morgenmad, brunch eller en let frokost.
Ingredienser
Portioner4
- Æg8 stk
- Bacon i tern100 g
- Mælk1 dl
- Revet ost (f.eks. cheddar)50 g
- Salt1/2 tsk
- Sort peber1/4 tsk
- Smør eller olie til formenelidt
Trin
- 1
Forvarm ovnen til 180°C. Smør en muffinform grundigt.
- 2
Steg baconternene sprøde på en pande. Dræn dem for fedt på køkkenrulle.
- 3
Pisk æg, mælk, salt og peber sammen i en skål.
- 4
Fordel bacontern og revet ost i muffinformene.
- 5
Hæld æggeblandingen over bacon og ost i formene, så de er ca. 3/4 fyldte.
- 6
Bag i ovnen i 18-20 minutter, eller indtil æggemuffinsene er faste og gyldne.
- 7
Lad dem køle lidt af i formen, før de forsigtigt løsnes.
Bedøm opskriften
Vælg 1 til 5 stjerner. Hver opskrift kan bedømmes én gang.
Ingen bedømmelser endnu.
