15 mintid
Letsværhedsgrad
4Portioner
—Bedømmelse
Næringsindhold
280 kcalKalorier
12 gProtein
20 gKulhydrater
15 gFedt
Omtrentlig AI-vurdering
Hurtig Bønnesalat med Tomater og Feta
70% autentisk · Middelhavsinspireret
En hurtig og nem variant af bønnesalat med solmodne tomater, fetaost og en let citronvinaigrette.
Ingredienser
Portioner4
- Cannellini bønner (fra dåse, drænet)400g
- Cherrytomater250g
- Fetaost100g
- Rødløg1/4 stk
- Frisk basilikum1 lille bundt
- Citronsaft2 spsk
- Olivenolie3 spsk
- Saltefter smag
- Sort peberefter smag
Trin
- 1
Skyl og dræn cannellini bønnerne.
- 2
Halvér cherrytomaterne og hak rødløget fint.
- 3
Smuldr fetaosten.
- 4
Riv basilikumbladene groft.
- 5
Bland bønner, tomater, feta, løg og basilikum i en skål.
- 6
Pisk citronsaft, olivenolie, salt og peber sammen.
- 7
Vend dressingen i salaten.
- 8
Server straks eller lad den trække kort.
Bedøm opskriften
Vælg 1 til 5 stjerner. Hver opskrift kan bedømmes én gang.
Ingen bedømmelser endnu.
