Omtrentlig AI-vurdering
Hurtig Linsepostej med Valnødder
70% autentisk · Dansk
En simplificeret version af den klassiske linsepostej, der er hurtigere at lave uden at gå på kompromis med den gode smag. Perfekt til en travl hverdag.
Ingredienser
- Færdigkogte linser (fra dåse eller karton)400g
- Valnødder75g
- Løg1 lille
- Hvidløg1 fed
- Æg1
- Rasp40g
- Tomatpuré1 spsk
- Soya sauce1 tsk
- Tørret persille1 tsk
- Saltefter smag
- Sort peberefter smag
- Olie til stegning1 spsk
Trin
- 1
Hak løg og hvidløg fint.
- 2
Svits løg og hvidløg i olie på en pande, indtil de er bløde.
- 3
Dræn de færdigkogte linser grundigt.
- 4
Hak valnødderne groft.
- 5
Bland de drænede linser, svitsede løg og hvidløg, hakkede valnødder, æg, rasp, tomatpuré, soya sauce og persille i en skål. Smag til med salt og peber.
- 6
Forvarm ovnen til 190°C (varmluft).
- 7
Smør en lille ovnfast fad eller portionsforme.
- 8
Fordel blandingen i fadet/formene.
- 9
Bag i ca. 25-30 minutter, indtil postejjen er gylden og fast.
- 10
Lad hvile et par minutter før servering.
Bedøm opskriften
Vælg 1 til 5 stjerner. Hver opskrift kan bedømmes én gang.
Ingen bedømmelser endnu.
