20 mintid
Letsværhedsgrad
4Portioner
—Bedømmelse
Næringsindhold
360 kcalKalorier
9 gProtein
28 gKulhydrater
22 gFedt
Omtrentlig AI-vurdering
Hurtige sprøde champignoner med hvidløg i panko
80% autentisk · International
En hurtig version af sprøde champignoner, hvor hvidløg tilføjer ekstra smag til panko-paneringen.
Ingredienser
Portioner4
- Champignoner500g
- Pankorasp150g
- Revet hvidløg2 fed
- Æg2 stk
- Hvedemel100g
- Saltefter smag
- Sort peberefter smag
- Vegetabilsk olie til friturestegning1 liter
Trin
- 1
Rens champignonerne og dup dem tørre.
- 2
Bland pankorasp med revet hvidløg, salt og peber i en skål.
- 3
Forbered to andre skåle: en med hvedemel og en med sammenpiskede æg.
- 4
Vend champignonerne først i mel, derefter i æg, og til sidst i panko-blandingen.
- 5
Varm olien op til 175°C.
- 6
Frituresteg champignonerne i ca. 3-4 minutter, indtil de er gyldne og sprøde.
- 7
Dræn på fedtsugende papir og server straks.
Bedøm opskriften
Vælg 1 til 5 stjerner. Hver opskrift kan bedømmes én gang.
Ingen bedømmelser endnu.
