25 mintid
Letsværhedsgrad
4Portioner
—Bedømmelse
Næringsindhold
480 kcalKalorier
16 gProtein
38 gKulhydrater
28 gFedt
Omtrentlig AI-vurdering
Hvidløgsflutes med Mozzarella og Pesto Twist
70% autentisk · Italiensk-inspireret Dansk
En kreativ variation af hvidløgsflutes med mozzarella, hvor et lag pesto tilføjer en dybere, mere kompleks smagsprofil.
Ingredienser
Portioner4
- Flutes2 stk
- Smør75 g
- Frisk hvidløg3 fed, finthakket
- Grøn pesto3 spsk
- Revet mozzarella150 g
- Frisk basilikumEn lille håndfuld, hakket
- Salt¼ tsk
- Sort peber¼ tsk
Trin
- 1
Forvarm ovnen til 200°C.
- 2
Flæk flutene på langs, men ikke helt igennem.
- 3
Bland blødt smør med finthakket hvidløg, salt og peber.
- 4
Smør hvidløgssmørret på indersiden af flutene.
- 5
Fordel et tyndt lag grøn pesto oven på hvidløgssmørret.
- 6
Drys mozzarella jævnt over pestoen.
- 7
Luk flutene og bag dem i ovnen i ca. 12-15 minutter, indtil de er gyldne og osten er smeltet.
- 8
Drys med frisk hakket basilikum lige inden servering.
Bedøm opskriften
Vælg 1 til 5 stjerner. Hver opskrift kan bedømmes én gang.
Ingen bedømmelser endnu.
