Omtrentlig AI-vurdering
Kyllingebryst med Gorgonzola og Valnødder i Ovnbagt Paprika
70% autentisk · Italiensk-inspireret
Kyllingebryst bagt i ovnen med en fyldig blanding af gorgonzola, sprøde valnødder og sød paprika, indpakket i pergamentpapir for maksimal saftighed.
Ingredienser
- Kyllingebryst4 stk
- Gorgonzola ost100 g
- Valnødder50 g
- Sød paprika1 tsk
- Piskefløde0.5 dl
- Pergamentpapir4 ark
- Saltefter smag
- Sort peberefter smag
Trin
- 1
Forvarm ovnen til 200°C.
- 2
Dup kyllingebrysterne tørre. Lav en lomme i hvert kyllingebryst ved at skære næsten igennem på langs.
- 3
Bland smuldret gorgonzola, hakkede valnødder, sød paprika, en smule fløde, salt og peber i en skål.
- 4
Fyld lommen i hvert kyllingebryst med gorgonzola-valnøddemixet.
- 5
Læg hvert fyldte kyllingebryst på et ark pergamentpapir. Dryp eventuelt med lidt ekstra fløde.
- 6
Luk pergamentpapiret tæt omkring kyllingen, som en lille pakke.
- 7
Bag kyllingepakkerne i ovnen i ca. 25-30 minutter, eller til kyllingen er gennemstegt.
- 8
Lad pakkerne hvile et par minutter før servering. Åbn forsigtigt pakkerne og server.
Bedøm opskriften
Vælg 1 til 5 stjerner. Hver opskrift kan bedømmes én gang.
Ingen bedømmelser endnu.
