40 mintid
Mellemsværhedsgrad
4Portioner
—Bedømmelse
Næringsindhold
480 kcalKalorier
36 gProtein
7 gKulhydrater
35 gFedt
Omtrentlig AI-vurdering
Kyllingespyd med Oliven, Feta og Citron
75% autentisk · Middelhavsinspireret
Marinerede kyllingespyd med grillet smag, serveret med friske oliven og feta for en sommerlig fornemmelse.
Ingredienser
Portioner4
- Kyllingelårfilet600g
- Kalamata oliven100g
- Fetaost100g
- Citronsaft3 spsk
- Olivenolie4 spsk
- Hvidløg2 fed
- Tørret oregano1 tsk
- Citronbådetil servering
- Saltefter smag
- Sort peberefter smag
Trin
- 1
Skær kyllingelårfilet i tern på ca. 2-3 cm.
- 2
Bland kyllingeternene med olivenolie, citronsaft, finthakket hvidløg, oregano, salt og peber i en skål. Lad det marinere i mindst 15 minutter.
- 3
Træk kyllingestykker, oliven og tern af fetaost på træspyd (læg dem i blød i vand først, hvis de er af træ).
- 4
Grill spyddene over medium-høj varme i ca. 10-12 minutter, eller indtil kyllingen er gennemstegt og har fået grillstriber. Vend dem jævnligt.
- 5
Server spyddene varme med citronbåde til.
Bedøm opskriften
Vælg 1 til 5 stjerner. Hver opskrift kan bedømmes én gang.
Ingen bedømmelser endnu.
