25 mintid
Letsværhedsgrad
4Portioner
—Bedømmelse
Næringsindhold
220 kcalKalorier
4 gProtein
22 gKulhydrater
13 gFedt
Omtrentlig AI-vurdering
Rødkålssalat med Appelsin og Valnødder
85% autentisk · Nordisk / Fusion
En raffineret version af rødkålssalat med appelsin, beriget med sprøde valnødder og en smule balsamico for ekstra dybde.
Ingredienser
Portioner4
- Rødkål400 g
- Appelsin1 stk
- Valnødder50 g
- Balsamicoeddike2 spsk
- Olivenolie2 spsk
- Salt½ tsk
- Peber¼ tsk
- Frisk persille (hakket)1 spsk
Trin
- 1
Snit rødkålen fint. Pil appelsinen og skær den i tern eller fileter.
- 2
Rist valnødderne let på en tør pande, til de dufter.
- 3
Bland rødkål og appelsin i en skål.
- 4
Pisk balsamicoeddike, olivenolie, salt og peber sammen til en dressing.
- 5
Hæld dressingen over salaten, tilsæt de ristede valnødder og hakket persille. Vend det hele godt.
- 6
Lad salaten trække i ca. 15 minutter før servering.
Bedøm opskriften
Vælg 1 til 5 stjerner. Hver opskrift kan bedømmes én gang.
Ingen bedømmelser endnu.
