20 mintid
Letsværhedsgrad
10Portioner
—Bedømmelse
Næringsindhold
250 kcalKalorier
30 gProtein
2 gKulhydrater
13 gFedt
Omtrentlig AI-vurdering
Simpel Stegt Fisk med Citron og Urter
85% autentisk · Dansk
En hurtig og nem ret, hvor frisk fisk steges gyldenbrun og serveres med en simpel dressing. Perfekt til en let aftensmad.
Ingredienser
Portioner10
- Hvid fiskefilet1 kg
- Citron2 stk
- Frisk persille1 bundt
- SaltEfter smag
- Sort peberEfter smag
- Madolie4 spsk
Trin
- 1
Skyl fiskefileterne og dup dem tørre med køkkenrulle.
- 2
Krydr fisken generøst med salt og sort peber på begge sider.
- 3
Varm madolien op på en stor pande ved middelhøj varme.
- 4
Læg forsigtigt fiskefileterne på den varme pande. Steg i ca. 3-4 minutter på hver side, indtil fisken er gyldenbrun og gennemstegt.
- 5
Imens fisken steger, vask og hak persillen fint. Skær citronen i både.
- 6
Anret fisken på et serveringsfad. Pynt med frisk persille og server straks med citronbåde.
Bedøm opskriften
Vælg 1 til 5 stjerner. Hver opskrift kan bedømmes én gang.
Ingen bedømmelser endnu.
