Omtrentlig AI-vurdering
Hurtig Kyllingepasta med Cherrytomater og Spinat
85% autentisk · Italiensk-inspireret
En superhurtig og sund pastaret, der er perfekt til travle hverdagsaftener. Friske cherrytomater og spinat giver en let og frisk smag.
Ingredienser
- Penne pasta200g
- Kyllingebryst200g
- Cherrytomater250g
- Frisk spinat100g
- Hvidløg2 fed
- Olivenolie2 spsk
- Citronsaft1 spsk
- Saltefter smag
- Sort peberefter smag
- Chiliflager (valgfrit)en knivspids
Trin
- 1
Kog penne pasta efter anvisningen på pakken i letsaltet vand. Dræn og sæt til side.
- 2
Skær kyllingebrystet i strimler. Halvér cherrytomaterne. Hak hvidløget fint.
- 3
Varm olivenolien op i en stor stegepande ved middel-høj varme. Tilsæt kyllingestrimlerne og steg dem gyldne og gennemstegte. Krydr med salt og peber. Tag kyllingen af panden og sæt til side.
- 4
Tilsæt hvidløg til panden og steg i ca. 30 sekunder, til det dufter. Tilsæt cherrytomaterne og steg dem, til de begynder at blive bløde (ca. 3-4 minutter).
- 5
Tilsæt spinaten til panden og lad den falde sammen. Rør citronsaften i.
- 6
Læg kyllingen tilbage i panden. Tilsæt den kogte pasta og vend det hele godt sammen. Smag til med salt, peber og eventuelt chiliflager.
- 7
Server straks.
Bedøm opskriften
Vælg 1 til 5 stjerner. Hver opskrift kan bedømmes én gang.
Ingen bedømmelser endnu.
