20 mintid
Letsværhedsgrad
4Portioner
—Bedømmelse
Næringsindhold
280 kcalKalorier
22 gProtein
14 gKulhydrater
15 gFedt
Omtrentlig AI-vurdering
Tunsalat med Hvide Bønner og Middelhavs-twist
75% autentisk · Middelhavsinspireret
En frisk og smagfuld tunsalat med hvide bønner, inspireret af middelhavskøkkenet med soltørrede tomater, oliven og basilikum.
Ingredienser
Portioner4
- Tun i olie, drænet2 dåser (ca. 150g pr. dåse)
- Hvide bønner (f.eks. cannellini), drænet og skyllet1 dåse (ca. 400g)
- Soltørrede tomater i olie, drænet og hakket1/4 kop
- Sorte oliven, udstenede og skiveskårne1/4 kop
- Rødløg, finthakket1/4 stk
- Frisk basilikum, hakket2 spsk
- Ekstra jomfru olivenolie2 spsk
- Citronsaft1 spsk
- Saltefter smag
- Friskkværnet sort peberefter smag
Trin
- 1
Dræn tunen og kom den i en skål. Flæk tunen med en gaffel.
- 2
Tilsæt de drænede og skyllede hvide bønner, hakkede soltørrede tomater, skiveskårne oliven og finthakket rødløg.
- 3
Tilsæt hakket frisk basilikum.
- 4
I en lille skål, pisk olivenolie og citronsaft sammen til en dressing.
- 5
Hæld dressingen over salaten og vend det forsigtigt sammen.
- 6
Smag til med salt og friskkværnet sort peber.
- 7
Lad salaten trække i køleskabet i ca. 15 minutter før servering.
Bedøm opskriften
Vælg 1 til 5 stjerner. Hver opskrift kan bedømmes én gang.
Ingen bedømmelser endnu.
