70% autentisk
Middelhavs-inspireret Tomatbrød med Feta og Oliven
En kreativ variant af tomatbrød med inspiration fra Middelhavet, tilsat fetaost og oliven for ekstra smag.
55 min 400 kcal
Hvedemel · Solmodne tomater · Fetaost · Sorte oliven
Kategorier Kategoriopskrifter 
Middelhavs
Udforsk Dishkin-opskrifter i kategorien Middelhavs.
Middelhavs-opskrifter
21 resultater
70% autentisk
Kreativ Frittata med Spinat, Feta og Soltørrede Tomater
En smagfuld variation af frittataen, der tilføjer dybde med soltørrede tomater og et strejf af middelhavsstemning. Perfekt til at pifte frokosten op.
40 min 280 kcal
Æg · Frisk spinat · Fetaost · Soltørrede tomater i olie, drænet og hakket
80% autentisk
Grøn Shakshuka med Artiskok og Kalamata Oliven
En kreativ variant af grøn shakshuka, der tilføjer dybde med syltede artiskokhjerter og salte Kalamata oliven til den grønne sauce.
35 min 380 kcal
Grønne peberfrugter · Løg · Hvidløg · Frisk koriander
Traditionel ret
Klassisk Olivencreme
En autentisk og smagfuld olivencreme, perfekt som dip, spread eller tilbehør. Lavet med enkle, friske ingredienser.
15 min 150 kcal
Kalamata oliven, uden sten · Kapers, drænet · Hvidløg, fed · Ekstra jomfru olivenolie
70% autentisk
Middelhavs-inspireret Salat med Sød Kartoffel, Kikærter og Feta
En frisk og smagfuld salat med ristede søde kartofler, kikærter, sprøde grøntsager, smuldret feta og en let vinaigrette. En dejlig kombination af sødt, salt og syrligt.
50 min 420 kcal
Søde kartofler · Kikærter (fra dåse eller kogte) · Agurk · Cherrytomater
75% autentisk
Tunsalat med Hvide Bønner og Middelhavs-twist
En frisk og smagfuld tunsalat med hvide bønner, inspireret af middelhavskøkkenet med soltørrede tomater, oliven og basilikum.
20 min 280 kcal
Tun i olie, drænet · Hvide bønner (f.eks. cannellini), drænet og skyllet · Soltørrede tomater i olie, drænet og hakket · Sorte oliven, udstenede og skiveskårne
75% autentisk
Grillet Makrel med Citron, Fennikel og Cherrytomater
En regional variation, der tilføjer sødme fra cherrytomater og en let anis-smag fra fennikel til den klassiske grillet makrel med citron.
35 min 380 kcal
Frisk makrel · Citron · Fennikel · Cherrytomater
75% autentisk
Torsk med Parmesan og Urtepanering
En variant med middelhavspræg, hvor parmesanpaneringen er beriget med friske urter som persille og basilikum, samt et strejf af hvidløg for ekstra dybde.
35 min 360 kcal
Torskefilet · Parmesanost, revet · Rasp · Frisk persille, hakket
75% autentisk
Torsk med Tomat, Oliven og Fennikel
En regional variation, der tilføjer sødme og anisnoter fra fennikel til den klassiske kombination af torsk, tomat og oliven. Bagt i ovnen for en dyb og kompleks smag.
45 min 380 kcal
Torskefileter · Fennikel · Cherrytomater · Sort oliven
Traditionel ret
Klassisk Torsk med Tomat og Oliven
En tidløs klassiker, hvor torskefileter bages med en rig blanding af tomater, oliven, hvidløg og urter, hvilket resulterer i en saftig og smagfuld ret.
40 min 350 kcal
Torskefileter · Modne tomater · Kalamata oliven · Hvidløg
80% autentisk
Kyllingelår i Tomatsauce med Middelhavs-twist
En variant med inspiration fra Middelhavet, der tilføjer oliven, kapers og citron for en friskere smagsprofil.
55 min 480 kcal
Kyllingelår · Løg · Hvidløg · Flåede tomater
80% autentisk
Kyllingebryst fyldt med Spinat og Soltørrede Tomater
En smagfuld variation med soltørrede tomater og mozzarella, der giver en middelhavs-twist til den klassiske spinatfyldte kylling.
50 min 420 kcal
Kyllingebryst · Frisk spinat · Soltørrede tomater i olie · Mozzarellaost
85% autentisk
Svinekød med Fennikel, Tomat og Oliven
En middelhavs-twist på den klassiske ret, med tilføjelse af sorte oliven for ekstra dybde og salt smag.
75 min 480 kcal
Svinekød (f.eks. bov eller nakkefilet) · Fennikel · Modne tomater (hakkede) · Hvidløg
85% autentisk
Kanin Provençale med Citron og Urter
En variant med inspiration fra Provence, der fremhæver friske urter, citron og en let, aromatisk sauce. Oliven og tomater er stadig centrale.
100 min 420 kcal
Kanin · Olivenolie · Løg · Hvidløg
60% autentisk
Gyros Bowl med Grillet Halloumi og Tzatziki
En moderne og vegetarisk-venlig fortolkning af gyros, serveret som en bowl med grillet halloumi, ris, friske grøntsager og en god portion tzatziki.
45 min 600 kcal
Halloumi ost · Basmati ris · Græsk yoghurt · Agurk
80% autentisk
Spinattærte med Feta og Soltørrede Tomater
En smagfuld variation af spinattærte, der tilføjer soltørrede tomater og ricotta for en dybere, mere kompleks smagsprofil, stadig indpakket i sprød filodej.
80 min 480 kcal
Frisk spinat · Fetaost · Ricottaost · Soltørrede tomater i olie
70% autentisk
Muslinger i Hvidvin med Tomat og Chili
En krydret og smagfuld variant af muslinger i hvidvin, hvor solmodne tomater og et strejf af chili tilføjer dybde og varme.
30 min 300 kcal
Friske blåmuslinger · Tør hvidvin · Olivenolie · Løg
85% autentisk
Langtidsstegt Lammebov med Rosmarin og Citron
En aromatisk variant af langtidsstegt lammebov, hvor frisk rosmarin og syrlig citron giver en lettere og mere frisk smagsprofil.
210 min 720 kcal
Lammebov · Citroner · Frisk rosmarin · Hvidløg
80% autentisk
Lammeben med Hvidløg, Rosmarin og Citron (Middelhavs-twist)
En aromatisk version af lammebenet med et middelhavs-twist, hvor citron og urter giver en frisk og syrlig smag til det møre kød.
210 min 780 kcal
Lammeben · Hvidløgsfed · Frisk rosmarin · Frisk timian
75% autentisk
Kreative Squashruller med Ricotta og Soltørrede Tomater
En variation med soltørrede tomater og pinjekerner i ricottafyldet, der giver en dybere, mere intens smag til de klassiske squashruller.
35 min 350 kcal
Squash · Ricottaost · Soltørrede tomater i olie · Pinjekerner