
Risotto ai Funghi Porcini e Tartufo
Eine luxuriöse Variante des Pilzrisottos aus dem Piemont, verfeinert mit Trüffelöl oder frischem Trüffel für ein intensives Aroma.
Arborio-Reis · Steinpilze (frisch oder getrocknet) · Schalotten · Knoblauchzehe
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4 Ergebnisse

Eine luxuriöse Variante des Pilzrisottos aus dem Piemont, verfeinert mit Trüffelöl oder frischem Trüffel für ein intensives Aroma.
Arborio-Reis · Steinpilze (frisch oder getrocknet) · Schalotten · Knoblauchzehe

Eine raffinierte Variante des Klassikers, die durch die Verwendung von aromatischen Waldpilzen und frischen Kräutern eine tiefere Geschmacksebene erhält. Ein Hauch von Cognac rundet das Gericht ab.
Schweinefilet · Gemischte Waldpilze (frisch oder getrocknet) · Schalotten · Schlagsahne

Eine verfeinerte Pilzrahmsuppe mit dem intensiven Aroma von Steinpilzen und der würzigen Note von frischem Thymian. Ein Hauch von Luxus für besondere Anlässe.
Frische Steinpilze · Champignons · Zwiebel · Knoblauchzehen

Eine luxuriöse Variante der Pizza Margherita, die cremigen Burrata und süße Kirschtomaten für eine reichhaltigere Geschmackserfahrung kombiniert.
Pizzamehl (Tipo 00) · Wasser · Hefe (frisch) · Salz