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Schnelle Currywurst-Pfanne
15 MinZeit
EinfachSchwierigkeit
4Portionen
—Bewertung
HauptgerichtSchnellküche

Schnelle Currywurst-Pfanne

70% authentisch · Deutsch

Eine vereinfachte Version der Currywurst, bei der die Wurst und die Sauce direkt in der Pfanne zubereitet werden. Perfekt für eine schnelle Mahlzeit unter der Woche.

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Zutaten

  • Bratwurst (vorgegart oder frisch)500 g
  • Pflanzenöl2 EL
  • Ketchup200 g
  • Currypulver2 EL
  • Sojasauce1 EL
  • Honig oder Zucker1 TL
  • Salznach Geschmack
  • Schwarzer Pfeffernach Geschmack

Schritte

  1. 1

    Die Bratwurst in Scheiben schneiden und in einer Pfanne mit Öl goldbraun anbraten.

  2. 2

    Ketchup, Currypulver, Sojasauce und Honig/Zucker hinzufügen. Gut vermischen.

  3. 3

    Alles zusammen ca. 5 Minuten köcheln lassen, bis die Sauce leicht eingedickt ist und die Würste gut bedeckt sind.

  4. 4

    Mit Salz und Pfeffer abschmecken.

  5. 5

    Direkt aus der Pfanne servieren oder auf Tellern anrichten.

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