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Honig-Sriracha Buffalo Wings
40 MinZeit
MittelSchwierigkeit
4Portionen
—Bewertung
Nährwerte
510 kcalKalorien
31 gEiweiß
22 gKohlenhydrate
35 gFett

Pro Portion · Ungefähre KI-Schätzung

FusionVorspeise

Honig-Sriracha Buffalo Wings

60% authentisch · Asiatisch-Amerikanisch

Eine kreative Fusion-Variante, die die Schärfe von Buffalo Wings mit der süßen und würzigen Note von Honig und Sriracha kombiniert.

Zutaten

Portionen4
  • Hähnchenflügel1 kg
  • Sriracha Sauce1/4 Tasse
  • Honig1/4 Tasse
  • Butter2 EL
  • Sojasauce1 EL
  • Reisessig1 TL
  • Knoblauch, gehackt1 Zehe
  • Salznach Geschmack
  • Schwarzer Pfeffernach Geschmack
  • Sesamsamen zum Garnierenoptional
  • Grüne Zwiebeln, gehackt zum Garnierenoptional

Schritte

  1. 1

    Hähnchenflügel waschen, trockentupfen und mit Salz und Pfeffer würzen.

  2. 2

    Die Flügel im Ofen bei 200°C ca. 30 Minuten backen, bis sie gar und knusprig sind. Einmal wenden.

  3. 3

    Währenddessen Butter in einem Topf schmelzen. Sriracha, Honig, Sojasauce, Reisessig und gehackten Knoblauch hinzufügen. Köcheln lassen, bis die Sauce leicht eindickt.

  4. 4

    Die gebackenen Flügel in die Sauce geben und gut vermengen.

  5. 5

    Mit Sesamsamen und gehackten grünen Zwiebeln garnieren und servieren.

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