DishkinDishkin
Zurück
Klassische Halloumi-Bowl
30 MinZeit
EinfachSchwierigkeit
4Portionen
—Bewertung
Nährwerte
550 kcalKalorien
25 gEiweiß
30 gKohlenhydrate
35 gFett

Pro Portion · Ungefähre KI-Schätzung

HauptgerichtMediterran

Klassische Halloumi-Bowl

Traditionelles Gericht · Mediterran

Eine herzhafte und erfrischende Bowl mit gegrilltem Halloumi, Quinoa, frischem Gemüse und einem zitronigen Dressing. Perfekt für ein leichtes Mittag- oder Abendessen.

Zutaten

Portionen4
  • Halloumi400g
  • Quinoa200g
  • Kirschtomaten250g
  • Gurke1 Stück
  • Rote Zwiebel1/2 Stück
  • Schwarze Oliven (Kalamata)100g
  • Frische Petersilie1 Bund
  • Olivenöl4 EL
  • Zitronensaft2 EL
  • Salznach Geschmack
  • Schwarzer Pfeffernach Geschmack

Schritte

  1. 1

    Quinoa nach Packungsanleitung kochen und abkühlen lassen.

  2. 2

    Halloumi in ca. 1,5 cm dicke Scheiben schneiden.

  3. 3

    Kirschtomaten halbieren, Gurke würfeln, rote Zwiebel in dünne Ringe schneiden.

  4. 4

    Petersilie hacken.

  5. 5

    Für das Dressing Olivenöl, Zitronensaft, Salz und Pfeffer verrühren.

  6. 6

    Halloumi in einer Grillpfanne oder auf einem Grill von beiden Seiten goldbraun grillen.

  7. 7

    Alle Zutaten (Quinoa, Gemüse, Oliven, Petersilie) in Schüsseln anrichten.

  8. 8

    Gegrillten Halloumi darauf verteilen und mit dem Dressing beträufeln.

Bewerte dieses Rezept

Wähle 1 bis 5 Sterne. Jedes Rezept kann einmal bewertet werden.

Noch keine Bewertungen.

Rezept teilen

Ähnliche Rezepte

Diese Dishkin-Rezepte könnten dir auch gefallen.

Klassische Buddha Bowl
Traditionelles Gericht
BowlGesund

Klassische Buddha Bowl

Eine nahrhafte und ausgewogene Schüssel mit einer Basis aus Quinoa, verschiedenen bunten Gemüsesorten, Proteinquellen und einem cremigen Tahini-Dressing. Perfekt für eine gesunde Mahlzeit.

45 Min 580 kcal

Quinoa · Süßkartoffeln · Brokkoli · Kichererbsen (Dose)