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Klassisches Französisches Toast
15 MinZeit
EinfachSchwierigkeit
4Portionen
Bewertung
Nährwerte
400 kcalKalorien
15 gEiweiß
40 gKohlenhydrate
18 gFett

Pro Portion · Ungefähre KI-Schätzung

Klassisches Französisches Toast

Traditionelles Gericht · Französisch

Ein zeitloser Klassiker, bei dem Brot in einer Eiermilch-Mischung getränkt und dann goldbraun gebraten wird. Perfekt zum Frühstück oder Brunch.

Zutaten

Portionen4
  • Altbackes Weißbrot (z.B. Brioche oder Challah)8 Scheiben
  • Eier4 Stück
  • Milch240 ml
  • Zucker2 EL
  • Vanilleextrakt1 TL
  • Butter2 EL
  • Puderzucker zum Bestäubennach Bedarf
  • Ahornsirup zum Servierennach Bedarf

Schritte

  1. 1

    In einer flachen Schüssel Eier, Milch, Zucker und Vanilleextrakt verquirlen.

  2. 2

    Jede Brotscheibe kurz in die Eiermilch-Mischung tauchen, bis sie gut durchtränkt ist, aber nicht zerfällt.

  3. 3

    Eine Pfanne bei mittlerer Hitze erhitzen und Butter schmelzen lassen.

  4. 4

    Die getränkten Brotscheiben in die heiße Pfanne legen und von jeder Seite 2-3 Minuten goldbraun braten.

  5. 5

    Sofort servieren, mit Puderzucker bestäuben und Ahornsirup beträufeln.

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