70 MinZeit
MittelSchwierigkeit
4Portionen
—Bewertung
Nährwerte
420 kcalKalorien
14 gEiweiß
65 gKohlenhydrate
15 gFett
Ungefähre KI-Schätzung
Reisauflauf mit Kirschen und Mandeln
60% authentisch · Deutsch
Eine kreative Variante des klassischen Reisauflaufs, verfeinert mit süßen Kirschen und knackigen Mandeln für eine besondere Note.
Zutaten
Portionen4
- Milchreis200g
- Milch750ml
- Zucker80g
- Eier2
- Kirschen (entsteint)200g
- Gehobelte Mandeln50g
- Vanillezucker1 Pck.
- Butter1 EL
- Salz1 Prise
Schritte
- 1
Milchreis mit Milch, Zucker, Vanillezucker und Salz kochen, bis er dick ist. Leicht abkühlen lassen.
- 2
Eier unter den Milchreis rühren.
- 3
Kirschen abtropfen lassen. Die Hälfte der Kirschen und die Hälfte der Mandeln unter den Reis mischen.
- 4
Eine Auflaufform mit Butter einfetten.
- 5
Die Reismasse einfüllen, die restlichen Kirschen darauf verteilen.
- 6
Mit den restlichen Mandeln bestreuen.
- 7
Im vorgeheizten Backofen bei 180°C Ober-/Unterhitze ca. 30-35 Minuten backen.
- 8
Warm oder kalt servieren.
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