Entdecke Dishkin-Rezepte in der Kategorie Deutsch.
38 Ergebnisse
Eine leicht abgewandelte Version des Kirschmichels, bei der Quark zur Eier-Milch-Mischung hinzugefügt wird für eine cremigere Konsistenz und geröstete Mandeln für zusätzlichen Biss und Geschmack.
Altbackene Brötchen oder Weißbrot · Kirschen (frisch oder tiefgekühlt) · Milch · Eier
Eine schnellere Variante des Kirschmichels, bei der ein fertiger Hefeteig verwendet wird, um den Aufwand zu reduzieren. Die Kirschen werden in den Teig eingebacken.
Fertiger Hefeteig aus dem Kühlregal · Kirschen (frisch oder tiefgekühlt) · Zucker · Speisestärke
Ein traditioneller Kirschmichel, ein süßer Auflauf aus altbackenem Brot, Kirschen und einer cremigen Eier-Milch-Mischung, gebacken bis er goldbraun ist.
Altbackene Brötchen oder Weißbrot · Kirschen (frisch oder tiefgekühlt) · Milch · Eier
Ein herzhafter und cremiger Auflauf mit zarten Kohlrabischeiben, überbacken mit einer leichten Béchamelsauce und Käse. Ein klassisches deutsches Wohlfühlgericht.
Kohlrabi · Butter · Mehl · Milch
Eine herzhafte Variante des Rahmspinats, angereichert mit knusprig gebratenem Speck und einem Spiegelei obendrauf. Macht aus der Beilage eine vollwertige Mahlzeit.
Blattspinat · Schlagsahne · Butter · Zwiebel
Ein cremiger und herzhafter Rahmspinat, zubereitet mit frischem Blattspinat, Sahne und einer Prise Muskatnuss. Ein beliebter Klassiker der deutschen Küche, der perfekt als Beilage zu Fisch, Fleisch oder Kartoffeln passt.
Blattspinat · Schlagsahne · Butter · Zwiebel
Eine rustikale Variante des Auflaufs, angereichert mit herzhaftem Speck und würzigem Bergkäse, was ihm eine tiefere, rauchige Note verleiht.
Rosenkohl · Kartoffeln (festkochend) · Speckwürfel · Schalotten
Ein herzhafter und traditioneller Auflauf, der die erdigen Aromen von Rosenkohl und Kartoffeln mit einer cremigen Sauce und knusprigem Käse kombiniert. Perfekt als Hauptgericht oder Beilage.
Rosenkohl · Kartoffeln · Zwiebeln · Butter
Das klassische Schnitzel Holsteiner Art, ein dünnes paniertes Kalbsschnitzel, serviert mit einem Spiegelei, Kapern und Sardellen.
Kalbsfleisch (Oberschale) · Mehl · Eier · Paniermehl
Ein herzhaftes und cremiges Paprikaschnitzel, zubereitet mit zarten Schweineschnitzeln, einer reichhaltigen Paprikasoße und garniert mit frischer Petersilie. Ein deutscher Klassiker, der immer schmeckt.
Schweineschnitzel · Zwiebeln · Paprikaschoten (rot und grün) · Brühe (Gemüse oder Kalb)
Ein traditionelles Zwiebelschnitzel, bestehend aus einem panierten Kalbsschnitzel, das mit einer reichhaltigen Zwiebelsoße serviert wird. Ein herzhaftes und beliebtes Gericht.
Kalbsfleisch (Schnitzel) · Zwiebeln · Mehl · Eier
Zarte Schweinemedaillons in einer cremigen Sahnesoße, klassisch zubereitet mit Champignons und einem Hauch von Weißwein. Ein zeitloser Klassiker der deutschen Küche.
Schweinemedaillons · Champignons · Zwiebeln · Schlagsahne
Eine schnellere Variante des klassischen Eintopfs, angereichert mit herzhaften Würstchen für eine sättigende Mahlzeit.
Vorgekochte weiße Bohnen (aus der Dose oder Glas) · Wiener Würstchen oder Bockwürste · Zwiebel · Karotte
Ein herzhafter und traditioneller Eintopf mit weißen Bohnen, geräuchertem Speck und Wurzelgemüse, der an kalten Tagen wärmt.
Getrocknete weiße Bohnen · Geräucherter Speck · Zwiebeln · Karotten
Eine schnellere Variante des klassischen Schaschliktopfs, die auch unter der Woche gelingt. Verwendet vorgefertigte Komponenten und kürzere Kochzeiten.
Vorgefertigte Schaschlik-Pfanne (mit mariniertem Schweinefleisch, Zwiebeln, Paprika) · Tomatenmark · Paprikapulver (edelsüß) · Brühe (Rinder- oder Gemüsebrühe)
Ein herzhafter und sättigender Salat aus gekochten Kartoffelklößen, verfeinert mit Essig, Öl und frischen Kräutern. Perfekt als Beilage oder leichtes Hauptgericht.
Kartoffeln · Eier · Mehl · Salz
Eine kreative Interpretation der Éclairs, inspiriert von der Schwarzwälder Kirschtorte mit Kirschwasser, Kirschen und Schokoladenraspeln.
Wasser · Butter · Mehl (Type 405) · Eier
Eine Interpretation des Smørrebrøds mit deutschen Einflüssen, die Roastbeef und Röstzwiebeln kombiniert.
Herzhaftes Roggenbrot · Roastbeef · Meerrettichcreme · Röstzwiebeln
Ein herzhafter und traditioneller Zwiebelkuchen mit einem Mürbeteigboden, belegt mit karamellisierten Zwiebeln, Speck und einer herzhaften Ei-Sahne-Mischung. Perfekt für Herbst und Winter.
Mehl · Butter · Eigelb · Kaltes Wasser
Ein traditioneller deutscher Rote-Bete-Salat, der die erdigen Aromen der Rote Bete mit einer leichten Vinaigrette hervorhebt. Perfekt als Beilage.
Gekochte Rote Bete · Apfelessig · Pflanzenöl (z.B. Rapsöl) · Zucker
