30 MinZeit
EinfachSchwierigkeit
4Portionen
—Bewertung
Nährwerte
380 kcalKalorien
20 gEiweiß
25 gKohlenhydrate
20 gFett
Ungefähre KI-Schätzung
Schnelle Gyrossuppe 'Feierabend'
70% authentisch · Deutsch-Griechisch
Eine blitzschnelle Version der Gyrossuppe, ideal für den Feierabend, mit vorgefertigten Zutaten und schnellem Kochprozess.
Zutaten
Portionen4
- Vorgegartes Gyrosfleisch (vom Metzger oder Supermarkt)400g
- Zwiebel1 Stück
- Dose Mais (abgetropft)1 Dose
- Dose gehackte Tomaten1 Dose
- Gemüsebrühe800ml
- Schmand oder Saure Sahne150g
- Gyros-Gewürzmischung2 TL
- Öl1 EL
- Salznach Geschmack
- Schwarzer Pfeffernach Geschmack
- Schnittlauch (gehackt)zum Garnieren
Schritte
- 1
Zwiebel fein würfeln und in Öl glasig dünsten.
- 2
Vorgegartes Gyrosfleisch kurz mit anbraten.
- 3
Gyros-Gewürzmischung einrühren.
- 4
Mit Gemüsebrühe ablöschen, gehackte Tomaten und Mais hinzufügen.
- 5
Aufkochen lassen und ca. 10 Minuten köcheln lassen.
- 6
Schmand oder Saure Sahne unterrühren und die Suppe erwärmen (nicht kochen lassen).
- 7
Mit Salz und Pfeffer abschmecken.
- 8
In Schalen servieren und mit Schnittlauch bestreuen.
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