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Schnelle Leberknödelsuppe
25 MinZeit
EinfachSchwierigkeit
4Portionen
Bewertung
Nährwerte
180 kcalKalorien
12 gEiweiß
5 gKohlenhydrate
10 gFett

Pro Portion · Ungefähre KI-Schätzung

Schnelle Leberknödelsuppe

75% authentisch · Deutsch

Eine vereinfachte Version der Leberknödelsuppe, bei der vorgefertigte Leberknödel verwendet werden, um Zeit zu sparen. Serviert in einer klaren Brühe.

Zutaten

Portionen4
  • Rinder- oder Gemüsebrühe2 Liter
  • Vorgefertigte Leberknödel8-12 Stück
  • Schnittlauch (frisch)2 EL (gehackt)
  • Salznach Geschmack
  • Schwarzer Pfeffer (gemahlen)nach Geschmack

Schritte

  1. 1

    Die Brühe in einem Topf zum Kochen bringen.

  2. 2

    Die vorgefertigten Leberknödel gemäß Packungsanleitung in der siedenden Brühe erwärmen (meist ca. 10-15 Minuten).

  3. 3

    Die Knödel vorsichtig in Suppenteller geben.

  4. 4

    Mit heißer Brühe aufgießen.

  5. 5

    Mit gehacktem Schnittlauch bestreuen und mit Salz und Pfeffer abschmecken.

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